Рубрика: Вторые блюда

Треска, запеченная под шубой из картофеля

Пятница, 16 Ноя 2012
треска, картофель, помидоры

Треска под шубой

 

Оригинальный вариант приготовления трески. Нигде такого не встречала. Рекомендую!

Итак, ингредиенты:

  • филе трески;
  • 4 средних картофелины;
  • 2 помидора;
  • 100 мл. сметаны;
  • кусочек сливочного масла;
  • соль, перец, зелень.

(далее…)

Жареные креветки

Среда, 30 Ноя 2011

креветки с чесноком жареные

 

Очень простой рецепт приготовления креветок.

Креветки лучше купить крупные и свежие. Поверьте, вкус будет совершенно отличным от замороженных и предварительно отваренных. Соль не использую сознательно, т.к. креветки как правило уже слегка соленые. В конце их лучше полить лимонным соком.

(далее…)

Морепродукты фламбе «Марискада»

Суббота, 26 Ноя 2011

Фламбе морепродукты

 

Изысканное, неповторимое блюдо.

Идеально подходит для новогоднего стола!

 

(далее…)