Салат Вальдорф

12 Дек 2011, Автор: admin

салат вальдорф с сельдереем

 

Сельдерей – природный афродизиак, поэтому этот вкуснейший салат подойдет для романтического вечера.

Кроме того, сельдерей – продукт с отрицательной калорийностью, т.е. при его употреблении организм получает меньше калорий, чем затрачивает на его усвоение.

В этом салате используется корень сельдерея.

Ингредиенты:

  • Зеленые яблоки – 2шт.
  • Корень сельдерея – 250гр.
  • Грецкие орехи – 100гр.
  • Темный виноград без косточек – 100гр.
  • Майонез – 100гр.
  • Сливки или сметана – 2 ст.л.
  • Сок половины лимона.
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Корень сельдерея очистить, натереть на крупной терке;

2. Яблоки порезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком;

3. Ягоды винограда разрезать на 2 части;

4. Орехи порубить или истолочь в ступке;

5. Сливки перемешать с майонезом, лимонным соком, солью и перцем;

6. Перемешать все ингредиенты, заправить соусом.

Салат должен постоять в холодильнике около 2х часов. Перед подачей посыпьте салат измельченными грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Один отзыв на «Салат Вальдорф»

  1. Coralee пишет:

    It’s great to find an expert who can epxlain things so well

Ваш отзыв