Салат из авокадо и груш

22 Ноя 2012, Автор: admin
Салат из авокадо и груш

Салат из авокадо и груш

 

Оригинальный салат, который станет достойной заменой традиционному оливье в новогоднюю ночь.

Кроме того, очень быстро готовится, приятен на вкус и не оставит тяжести в желудке.

 

 

Ингредиенты:

- 3 авокадо;

- 3 груши (не очень мягкие);

- 1 сладкий перец;

- 3 ст.л. оливкового масла;

- 1 ч.л. меда;

- сок половины лимона;

- 1 ч.л. горчицы;

- соль.

Приготовление:

Авокадо и груши очистить, нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать тонкими полосками. Перец лучше взять красный, так салат будет более контрастным и праздничным.

Для приготовления горчично-медовой заправки тщательно смешать оливковое масло, мед, сок лимона, горчицу и соль. Этой однородной смесью заливаем салат и хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Расскажи друзьям!

Ваш отзыв